禁煙。最も実現できないことのひとつ。その実現に向けて、情報を集めました。
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2006年7月14日19時50分
時点のものです。

宮本 順伯

2004東京都心レストラン・カフェ禁煙席ガイド―タバコ副流煙〈2〉

2004東京都心レストラン・カフェ禁煙席ガイド―タバコ副流煙〈2〉

人気ランキング : 91768位
定価 : ¥ 1,260
販売元 : 中央公論事業出版
発売日 : 2004-01-30

価格 商品名 納期
¥ 1,260 2004東京都心レストラン・カフェ禁煙席ガイド―タバコ副流煙〈2〉 通常1〜2週間以内に発送
実用度抜群

この本のコンセプトで、星5つ。
類書が少ない中、かなり細かい情報を網羅していることで+1。
チェーン店に比べ街場の店があまり取り上げられていないので−1。
コーヒー屋やファーストフードの店もよいが、今後の改訂では、
それなりの金額がかかる店にこそ、厳しい評価をくだしてほしい。

医学的な視点から禁煙席を解説

そのレストランやカフェの「禁煙席」に、本当にタバコの煙が流
れて来ないか判断できる、リアルな情報を満載した1冊です。
私は度々、せっかくの楽しい食事を、隣の人のタバコの煙で台
無しにされた経験があります。しかし、これからは、この本であら
かじめ、お店の禁煙席や喫煙席の状態を調べて行けば、安心
して食事を楽しめます。他にも禁煙席の有無を書き記した本や
雑誌はいくつかありますが、この本では、筆者が実際に飲食店
内を見て回り、医学的な見地から評価したデータを提供して
いるので信頼でき、大変役に立ちます。

健康社会へのヒント

 書店のグルメコーナーの中で「禁煙席ガイド」? 一際目立ったタイトルに興味を 持ち手にとったこの本は、まさに健康に配慮したレストランやカフェを捜し出せる、 独創的なガイドブックであった。

 二部構成からなる本書は、第壱部では飲食店での全席禁煙設定の必要性から始まり、 医学的な視点から、著名飲食店の店内における安全度を、A〜Eランクに分け、格付けしている。著者の痛烈な一口コメントから耳より情報まで・・・充実した内容で興味深い。第弐部では、タバコに関する様々な情報を満載しており、すでに先進国で施行されている飲食店禁煙条例を紹介している。「非喫煙者の煙に対する認識不足が、今の憂うべき状況を引き起こしている」という著者の指摘に関し、本を読み進めるほど理解が深まってくる。

 第壱部と第弐部とを通して、飲食店などの閉鎖空間内での安全性を検証した本書は、タバコ副流煙の有害性を改めて認識させ、いかに健康社会へ転換して行くか、そのヒントを提供する。一人でも多くの非喫煙者がこの本を読み、健全な社会が実現することを期待したい。

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